Hayırseverlik kültürü, Yeni Zelanda’da Türk restoran işletmecisi ödülünü kazandı

Kendi ülkesinden miras kalan bir gelenek, Yusuf Corten’i Yeni Zelanda’da bir “yerel kahraman” yaptı. Nelson şehrinde bir restoranın sahibi, Türk işletmelerinin “kancalı ekmek” geleneğini bölge halkına tanıtırken, “askıda kebap” ile kendi dokunuşunu katarak ihtiyaç sahiplerine ücretsiz yemek ikram etti.

Ülkenin en büyük borç vereni Kiwibank, Corten’i toplumda olumlu farklar yaratan yerel kahraman madalya sahipleri listesine dahil etti. Corten, Kebap Mutfağı aracılığıyla ihtiyacı olan insanlara ücretsiz yemek sağlıyor. Ödüllerin internet sitesinden yapılan açıklamada, “Başkalarını aç kalmaktan kurtarma arzusunu ateşleyen şey, Türkiye’de bir çocukken açlıkla ilgili kendi kişisel deneyimiydi.”

“Askıda ekmek”, Türk fırınlarının sürdürdüğü, gücü yetmeyenler için kancalara ücretsiz somun ekmek koyma geleneğini ifade eder. Müşteriler genellikle en az bir somun “satın almak” için fazladan para öderler ve daha sonra ihtiyacı olan insanlar, sorgusuz sualsiz ihtiyaç duydukları kadar somun alabilirler.

Corten, yaklaşık on yıl önce Yeni Zelanda’ya taşındı. Geçen yıl eşini kaybetti ve onun anısına her Cuma günü ihtiyaç sahibi 10 aileye yemek bağışlamaya başladı. Corten, ekonomik zorluklardan geçtiğini ve “biriktirdiği servete teşekkür etmek için” sahip olduklarını vermeye başladığını söylüyor. Cumartesi günü AA muhabirine açıklamalarda bulunan Corten, kendisine “bu nimeti” Allah’ın verdiğini, “böylece paylaşmak zorundayım” dedi. “İhtiyacı olan insanlara yardım etmenin bir yolunu düşünüyordum ve eşim ihtiyacı olan insanları bulmak için Facebook gönderilerini kontrol etmeyi önerdi. Ben de yaptım,” dedi ve beş yıl önce “Pay It Forward, Nelson” Facebook sayfasına düzenli olarak katkıda bulunan ve ihtiyacı olanlara yemek sunan Corten. Ayrıca restoranının önüne, yemek yemeye gücü yetmeyen insanları ücretsiz yemek için içeri davet eden bir tabela astı. “Bu annemden, ailemden öğrendiğim bir şey. Annem, Türkiye’deki evimizin bahçe duvarına, yoldan geçenler suları yoksa içsinler diye bir bidon su bırakırdı. Burada büyük bir iyilik olarak görülse de ben sadece atalarımızın, Osmanlı’nın yaptığını yapıyorum” dedi.

Nelson, bu yılın başlarında şiddetli sellerden etkilendi ve Corten, etkilenenlere yardım etmek için devreye girdi ve insanların barınak bulabilmesi için restoranını normal saatlerin dışında açık tuttu.

“Bu ödülü tam doğum günümde posta yoluyla aldım. Şaşırdım ve gururlandım. Kızıma verebileceğim en büyük miras bu” dedi.